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这是西安最古老的烹饪。如今, 现在,很少有人知道另一种食物

admin7个月前 (04-07)美食天地87

现在人们的生活条件越来越好。许多人将与家人一起使用短暂的休假时间来转身。你不仅可以放松,也能够在世界各地品尝特殊食物,不久, 我很快就去了一个非常古老的城市。那是西安,西安着名, 但也有名,还有很多特殊的食物。这是西安最古老的烹饪。如今, 现在,很少有人知道另一个。它是什么?这是一种凉爽的皮肤。两批国家已售出,但要说真正或西安,我很混乱,它仍然有一种吃饭, 它炒了。很多人没有吃它,味道很美味,让我们来看看!

炒凉爽的皮肤

由Maikan.

原料:

凉皮500克,植物油销量,芹菜30克,洋葱30克,猪里脊肉100克,老抽5克,郫县豆瓣10克,大葱7克,鸡鸡,辣椒粉少许,孜然面少许,花园 少许,五香粉少许,生抽少许,香油少许,精制少许

烹饪步骤:

1。根据配方采取材料。

2。有一点酱油, 五个芬芳的粉末, 芝麻油15分钟。

3.豆芽,芹菜, 洋葱切割。

4.大葱。

5。如顺序所示:辣椒面条 - 孜然 - 辣椒面条 - 鸡精华(也可以烤)。

6。如下所示:旧鼓 - Douban - 旧抽水。

7。开火,植物油足以(不粘这一步)。锅完成后,倒出多余的油,留下一点。

8。加葱。

9。把腌制的tulten放了火灾是借来的。

10。缺货,定了一小火。

11.把成熟的油放在冷却。

12.用锅,调整火灾。

13。加入老人, Douban Douban,盐一点,炒。

14。凉爽的皮肤在锅中。

15。放肉。

16。加入辣椒面, 小茴香, 胡椒粉, 鸡精华,在中间搅拌炒(冷却时间太长)。

17。最后, 添加旧厕所。

烹饪提示:

1, 做一个凉爽的皮肤,最好使用高麸质面粉。因为在相同的温度的情况下, 相同的种植的浓度和相同的方式,高麸质面粉制成的凉爽皮肤优于普通面粉。而且比普通面粉制成的凉爽皮肤是美白的。常规面粉的表面纹理略微粗糙。颜色略微黄色。高麸质面粉制成的凉爽肤色尤其是白色。颜色是透明的晶体清晰。2, 高麸质面粉(强面粉)是指平均蛋白质含量为13。5%的面粉,通常蛋白质含量为11。5%以上可以称为高麸质面粉。高麸质面粉更深,它更加活跃和光滑。手不容易成为一个群体。

你喜欢吃炒凉爽吗?

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